私はこってりした文体の小説より、モンゴルで体長１ｍ
以上の大物イトウをルアー釣りするテレビ特番を好んで
見ていました。釣り師・開高健のフアンでした。パイプを
美味そうにくゆらす姿に憧れて、私もパイプを購入した事が
あります。ルアー釣りと酒、そしてパイプ煙草というダンディ
ズムには説得力がありました。
しかし煙草に含まれる最大の発がん物質「タール」は、確実
に小説家の命を縮めていました。タールは発がん物質約４０
種類、発がん促進物質約２００種類。そしてタールの３分の２
が声帯や仮声帯に付着して、食道がんや喉頭がんのリスクを
増大させるというわけです。
「ベトナム戦争で奇跡的に生き残って、酒と煙草で死んだか、
小説家よ・・・」と語りかければ、「人間は矛盾に満ちた
生き物であります」という開高節が聞こえてくるような気が
します。
古来より山芋は、「精がつく」とされてきた食べ物です。
暑い日に麦とろをささっとかっ込む。食欲が落ちていても
これならイケます。山芋には、でんぷんの消化酵素・
ジアスターゼが多量に含まれている為、弱りかけの胃腸に
優しいわけです。
また山芋のぬるぬるは、デオスコランという粘液多糖類で、
糖尿病の血糖値を低下させる成分を含んでいます。
ぬるぬるといえば、モロヘイヤという野菜を知っていますか?
かのクレオパトラが美容の為に好んで食べていたと伝え
られる、エジプト原産のぬるぬる食品です。
モロヘイヤは各種野菜と比べると、抜群に栄養価が高いの
です。ポパイのほうれん草と比較してみると、食物繊維
３．５ｇに対して５．９ｇ。カルシウム５５ｇに対して
２６０ｇ。βカロチンは約２倍。ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｅも
かなり高い数値を示しています。特にカルシウムが豊富と
いうのがいいですね。
カルシウムが不足すると、神経がイライラしてストレスが
たまりやすくなったり、不眠症になってさらにイライラ
したりします。結果として、身近な人と大喧嘩して悲しい
思いをするハメになったり、無関係な人にヤツ当りして警察
沙汰になったりしてしまいます。
カルシウムをたっぷりとって神経を鎮静化させ、骨や歯を
強化して基礎体力を強化しましょう。カルシウムの成人
必要量は６００ｍｇ。モロヘイヤはほうれん草の４．７倍
も含まれていますから、バッチリでしょう。
またモロヘイヤのぬるぬる成分「ムチン」やβカロチンは、
免疫力を高めて老化を防止する働きがあるので、花粉症や
各アレルギーの改善に効果があるそうです。
食物繊維は便秘解消、ビタミンＢ１・Ｂ２は疲労回復と、
いい事ずくめです。
山芋にモロヘイヤを混ぜ込んだ麦とろや、ワカメと
モロヘイヤ入りのニンニクスープなんていかがでしょう。
月に向かって吠えるほど、元気になるかもしれませんよ。
命の水とか言いますが、人の体の約６０～７０パーセントは
水分なのです。そのうち細胞の内部に４０パーセントあり、
残りが血液やリンパ液という細胞外液なのです。 血液は
１日約２４００リットルが、心臓から動脈を経て毛細血管へ
と送り出され、体に必要な栄養分を運んでいます。この時、
細胞で使われたあとの血液成分約２０リットルほどが、
老廃物として血管外にしみ出してきます。
これがリンパ液です。
通常リンパ液は、リンパ管を経て運び去られるのですが、
皮下組織に過剰にたまってしまう場合があります。
これが「むくみ」です。
風邪をひいて「リンパ腺が腫れたぁー」と言う以外、
普段からリンパ腺に注意を向けている人は少ないと思います。
リンパ管とリンパ液の流れは、手足など体の外側から心臓に
向けての流れです。膝の裏や鼠蹊部、あごの下から鎖骨下
の静脈などにポイントがあります。
リンパ液は、タンパク質や脂肪を多く含む無色か淡い
クリーム色の液体です。そうそう、涙もリンパ液なんですよ。
長い間むくみをほおっておくと、無痛性の脂肪の固まりに
なる事もあります。また、むくみは静脈の流れを悪くする
ので、肌荒れや冷え性、便秘の原因になるので御用心。
ふくらはぎに「ひらめ筋」という筋肉があります。この
筋肉は第２の心臓と言われ、リンパ液を押し上げるポンプの
役割があります。
ですから手のひらで下から上に、軽く押し上げるように
マッサージすると効果的です。それがすんだら膝の裏を
グリグリとほぐし、太腿から鼠蹊部へと、リンパ液が流れて
ゆく事をイメージしながらマッサージしましょう。
お風呂あがりに１人でするのもいいですし、パートナーに
してあげたり、してもらったりしながらコミュニケーション
をとるのもいいですよね。根気よく続けると、脂肪がつき
にくくなるし、冷え性も改善すると思います。お試しあれ。
・カルシウム、鉄、マグネシウム
あなたの周囲に、やたらイライラしていたり、怒りっぽい、
キレやすい人はいませんか? その人はひょっとしたら
カルシウム不足かも。小魚、牛乳、チーズに多く含まれ、
成人体内に約１ｋｇ存在するカルシウムが不足すると、骨や
歯が弱くなり、神経過敏になります。
貧血気味で疲れっぽいお姉さん。鉄分、不足してませんか?
赤血球のヘモグロビンに含まれる鉄は、酸素を運搬し、
血液の酸素を細胞に取り入れる重要な働きをしています。
卵、のり、きな粉、煮干しに多く含まれています。
神経が興奮しやすく、カッカして議論をフッかけたり、
悪口雑言を吐き散らかす某政治家や某タレントいますよね。
あれってマグネシウム不足かもしれません。魚肉類、
バナナ、ほうれん草などに多く含まれています。
亜鉛は別名、セックスミネラルと言い、前立腺の働きを
正常にし、ホルモンの分泌をよくします。これを多く含む
のがニンニクです。
ニンニクに含まれるスコルニジンは、精子の増殖を促す
働きをするので、
子供をつくろうという時に役立ててください。
甲状腺ホルモンや基礎代謝と関係が深いヨウ素は、
海草に多く含まれてい
ます。海草は化学物質や悪玉コレステロール、脂肪などを
排除し、血管や体細胞の老化を防ぎます。ニンニク入り
ワカメスープでも作ってみてはいかがでしょう?
心の病気は複雑で底知れないのですが、軽症うつ病は心の
風邪とも言われ、１０人に１人位の割合でかかるのだそうです。
なにせ戦争だ、不況だ、リストラだというこのご時世です
からね。何だかやる気が出ない、食欲がない、性欲も
ないというような不調に陥る事があるかもしれません。
うつ病かな? という判断基準は、やる気がないというよう
な気持ちの落ち込みよりも、寝ても３～４時間で目覚めて、
その後眠れないという早朝覚醒や、一日じゅう眠いという
ような過眠、肩こりや動悸、めまい、のどのつかえなどと
いう体の不調となって現れます。食欲は、何を食べても
美味しくないとか、逆に過食状態になる事もあります。
こうした軽症うつ病や隠れうつ病状態に陥りやすい人の
性格は、真面目だけれど何事も悲観的に考える人が多い
のだそうです。「どうせ～だから」とか、「やっぱり
だめ」とかいうネガティプな口癖はありま
せんか? 過去を引きずってこだわったりする傾向も
強いみたいです。
うつ病防止に効く対策として、「肉を食え」というのが
あります。うつ病の人は血清中の総コレステロール値が低く、
脳内神経伝達物質のセロトニンが不足しているそうです。
肉食は、セロトニンの材料であるトリプトファンと
コレステロールを多く含むからよいのだそうです。
心がポジィティブであるという事は、生きる為の基本的
能力＝動物脳が活発だという事です。これによっていい
イメージが描けるのです。
その為には「手」を使うこと(絵を描く・字を書く・彫刻する
など)や、自然に触れる事が大切です。 こういう活動に
よって、脳の視床下部から、やる気ホルモン「サイトロピン」
が放出され、全身の交感神経を興奮状態にしてくれるから
です。花を見てみるとか、近くの木に触ってみるとか、
ちょっとしたことが立ち直るきっかけになるかもしれま
せん。だからといって、電車で女性のお尻には触らない
ほうがいいかと思います。
脂肪燃焼をサポートするアミノ酸は、リジン、プロリン、
アラニン、アルギニンの４種類です。ウォーキングや
サイクリングなどの有酸素運動をしながら、アミノ酸を
摂取すると、基礎代謝が高まって消費エネルギーが増え、
太りにくくなるというわけです。
さらにビタミンＢ群を摂取する事で、脂肪燃焼アミノ酸の
働きをバックアップします。卵、牛乳、納豆、ピーナッツ、
枝豆、豚肉、うなぎ、さば、ぶり、さけなどは、ビタミン
Ｂ群を多く含む食品です。美味しく食べながら、脂肪を
燃焼させましょう。
肌の保湿成分は、４０％のアミノ酸と、1２％の
グルタミン酸、ピロリドカルボン酸から出来ています。
肌にハリをもたせるコラーゲンも、髪の毛の水分を保つ
キューティクルもアミノ酸です。
肌のくすみやカサつき、髪の毛のパサパサなどは、
アミノ酸のパワー不足が原因かもしれません。一度、美容の
専門家に相談してみてください。
話は前後しますが、人体の約６０％は水分、残りの約半分
はアミノ酸なのです。言ってみれば、生命の源、基本中の
基本というわけだったんですね。
宮下氏によると、波の音のような２０～９０Hz位の重低音
は、人間にとって一番心地よく、ヒーリングに効果があるの
だそうです。
音による癒しは、宮下氏が残した数多くのCDを聴いてもら
う事にして、ここではもう１つの重要な要素「色彩」について
書いておきます。
色彩それぞれの働きとは・・・赤は全てを生み出すエネル
ギーを与える働き。オレンジは創造力を活性化する働きという
具合です。ちょっと元気がない、パワーが欲しいという人は、
赤やオレンジの物を部屋に置いたり、身につけたりするといい
わけですね。
緑は癒しの力を持ち、すべてを消化し、実現化する働き。
黄色はすべてを統合し、癒しの力を持ち、抑圧された感情を
開放する働き。青は表現力やコミュニケーションを高める
働き。藍色は聡明に本質を見通す知恵を与える働き。紫は
大宇宙と通じ合い、すべてをまとめる働き。お気づきの方も
いると思いますが、７つの色は７つのチャクラに対応して
います。色彩も音と同じ「波動」なのです。
近頃「塗り絵」がひそかなブームになっています。自分の
感情を整理したり、癒したり、パワーアップするのに効果が
あるわけですね。